Bienvenue !
1 éclair 2 gourmandises
Découvrez les ateliers pâtisserie bien-être !
ateliers pâtisserie bien-être
c'est quoi ?
La pâtisserie est un outil multiple et gourmand pour permettre de travailler sur les sens et les différentes émotions.
Votre enfant a besoin d’un espace de création et d’épanouissement, pour exprimer toutes ses émotions et apprendre à les gérer, les ateliers pâtisserie bien-être sont fait pour cela.
A travers un atelier de 2h ou 3h, en groupe ou en individuel, votre enfant va apprendre à réaliser une recette en fonction de ses goûts et de manière ludique avec :
Des défis pour favoriser la confiance en soi, la réussite
Des recettes inédites
Du matériel à disposition
Chaque enfant repart avec ses créations et les recettes pour les refaire à la maison.
Du débutant en pâtisserie à celui qui veut se perfectionner pour passer un moment convivial et de découverte gourmande.
Ils vous racontent ...
" Atelier Parent/Enfant. Nous avons passé une agréable après-midi. Réalisation d'un fraisier (délicieux) expliqué avec pédagogie et beaucoup de bonne humeur. Dans une vraie cuisine de Chef ! Nous avons partagé de bons moments et nous sommes reparties avec notre gâteau joliment emballé avec la recette dans la main et plastifié. Céline est dans le partage avec plein de petites intentions qui font plaisirs. Je recommande vivement ! "
Dominique & Co.
"Excellent atelier pâtisserie parents-enfants avec Celine Courquin dans une cuisine magnifique au Hoba. Nos petits de 5 et 7 ans étaient très concentrés et passionnés tout comme nous. Nous avons réussi à réaliser des cupcakes, des sucettes en chocolat et une charlotte aux fraises de pro avec une grande facilité. Un grand merci pour votre pédagogie et enthousiasme. A bientôt pour l'atelier choux!! "
E. C.
Excellente après-midi passée avec Céline, les enfants ont adoré l’atelier patisserie. Patiente, à l’écoute, dynamique, professionnelle… Une réussite! À refaire avec plaisir ! :-)
Vincent
Je recommande vivement la chef Céline. Elle est très sympa, avenante, à l' écoute. Une pâtisserie que l on mange sans culpabiliser grâce aux mesures de dosage en matière grasse.
Fatima
QUI SUIS-JE ?
Céline courquin, Cheffe pâtissière
Cheffe Pâtissière, passionnée par le partage et la transmission de la pâtisserie, je me suis formée pour acquérir différentes compétences et les transmettre pour créer du lien et des moments gourmands que chacun peut refaire à la maison.
Tout à commencé pendant les traitements de chimiothérapie de mon papa, où son seul plaisir était le moment de gourmandise de son éclair au chocolat.
Je me suis donc lancé le défi de lui réaliser la meilleure des gourmandises en m’inscrivant pour passer mon CAP pâtisserie.
Il est parti avant que je puisse lui dire que j’avais réussi mon diplôme, mais j’ai décidé d’en faire une vraie force et surtout d’offrir la gourmandise à tous.
LES ATELIERS
POUR PETITS ET GRANDS
Atelier Pâtisserie
Emotion
Atelier enfant - Atelier ado
Ces ateliers à thème permettront à votre enfant ou ado de mieux vivre en harmonie avec lui-même et les autres.
Atelier anniversaire
à thème
Pour les enfants
Je me déplace chez vous avec tout le matériel nécessaire pour organiser une session de pâtisserie au thème de votre choix.
Atelier EVJF/EVJH
ou soirée amis
Pour les adultes
Durant 2h d’atelier, en fonction des formules vous découvrirez de bons produits et des challenges dans une ambiance bien être.
Duo
parents/enfant
enfant - ado - adultes
Réaliser un classique de la pâtisserie, en apprenant les différentes techniques de chef afin de régaler vos convives.
Atelier
Team building
Pour les adultes
Idéal si vous souhaitez organiser un moment de renforcement d’équipe ou simplement un moment convivial pour vos équipes
L’escape game
Gourmand
Pour les enfants
Tu auras 60 min pour réussir à trouver les recettes du grimoire magique et sortir avec plusieurs gourmandises !
Dégustation de
pleine conscience
Atelier enfant - Atelier adULTE
Vous allez redécouvrir le plaisir de déguster en pleine conscience, apprendre à reconnaître les émotions ressenties.
Découvrez nos pâtisseries personnalisables !
Intéressé par un atelier ?
Laissez-moi votre e-mail et je vous recontacterais dès que possible !